Ответы на вопросы

Добрый день, Ирина Витальевна!
Спасибо Вам огромное, что помогаете нам, используя для этого своё драгоценное время и силы! Очень Вам благодарны!
1. Ресторан. Работники работают по графику со скользящими выходными днями. Время начала и окончания работы определяется графиком работы. Перерыв на обед - по мере высвобождения рабочего времени. Т.е. в трудовом договоре невозможно прописать конкретное время начала, окончания и время обеденного перерыва, как это требует законодательство.
Подскажите, пожалуйста, как правильно можно прописать в трудовом договоре такой режим работы.

«Перерыв для отдыха и питания продолжительностью ... работник использует в интервале от ... до ... с учетом рабочей нагрузки».
А не думали вообще отменить обед по специфике работы? Ст. 108 даёт такую возможность.

Добрый день Ирина Витальевна! В связи с экономическими трудностями компания работника отправляет в простой. Он не согласен. Может ли мы временно на 2 недели предложить ему другую работу с другим графиком без его согласия?

А на простой согласие и не требуется. Просто ставим перед фактом.
Насчёт перевода — ст. 72.2.

Ирина Витальевна, очень хочется Вас поблагодарить за колоссальный труд в ведении этого раздела сайта) Вы просто кудесница, ей богу) И вот, честно, дико не хватает кнопочки поиска по этому разделу, чтоб не дублировать вопросы которые уже были когда-то заданы, а ответы получены. А еще, Вы не думали сделать что-то типа электронной книги по вопросам-ответам? Я больше чем уверена, что такой формат будет иметь оглушительный успех и спрос))

Думаю, Вы совершенно правы в каждом из своих предложений. Вот только не представляю, как это реализовать...

Ирина Витальевна, день добрый!
У нас планируется сокращение, но поскольку там есть очень скандальный тип, хотим учесть все риски... Очень нужно ваше экспертное мнение:
Должны ли мы предлагать неполные вакантные ставки? И должны ли мы показывать ставки занятые внешним совместительством? В ТК, конечно, прописано, что все подходящие вакансии и ниже... но просто действительно хороший специалист работает хоть и внешник.

Обычно суды не признаю частично занятые ставки вакантными, но вот недавно Мосгорсуд признал, так что лучше перебдеть, чем недобдеть. Но предлагаем только ту долю ставки, которая вакантна, т.е. свободна. Та часть, где оформлен внешний совместитель, ЗАНЯТА.

Ирина Витальевна, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как правильно оформить перевод работника на другую работу задним числом, рботнику своевременно не был оформлен перевод. Нужно подготовить приказ и ДС с обратной силой действия, и в документах указать все то, что было на ту дату, а не на текущий момент? Спасибо !

Да, именно с обратной силой действия во времени, а не задним числом: то есть все даты должны быть подлинными.